Bolo Simples

ingredientes

Massa

• 2 ovos
• 1 xícara e meia de açúcar
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 ponta de colher de sopa de emulsificante
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras aproximadamente de leite
• 1 colher de fermento em pó

Modo de Preparo

Bata na batedeira as claras em neve em seguida as gemas bata bem acrescente o açúcar e o emulsificante e depois a manteiga não pode ser margarina a segredo desse bolo é esse acrescente a farinha de trigo e o leite o leite é aproximadamente 2 xícaras por causa dos ovos uns é maior outros menores a massa fica bem homogênea e por ultimo o fermento em pó não bata muito depois que por o fermento misture na mão unte a forma e leve para assar.

o tempo de assar é de 25 a 30 minutos 150 a 180 graus dependendo do forno.

pode ser servido com uma calda de chocolate um doce beijinho caseiro fica muito bom.